KUZU 125gr. - TerraSana

10,29 €
Impuestos incluidos

Sin gluten Sin lactosa Sin huevo Sin azúcar Sin frutos secos Vegano

Kuzu ecológico japonés en tarro de cristal de 125gr.

Marca: TerraSana

El Kuzu es un vegetal, espesante eficaz que se hace a partir del almidón de la planta del kuzu. Es ampliamente utilizado en Japón para sopas, salsas y postres (caliente). El buen kudzu es el que no afecta el sabor de un plato. A diferencia de la fécula de maíz kudzu también es bueno para su uso en platos amargos. Por otra parte, es libre de gluten y vegetariano. El kuzu blanco se lava y se filtra, por lo que el sabor es neutro y se une algo más fuerte que el kuzu gris.

Uso

El uso del kuzu japonés es de 2 a 3 g de Kuzu a 1 taza de agua. Disolver el kuzu. Utilice aproximadamente 3 kudzu cucharadas en 250 ml de fluido para hacer kuzupudding.

Ingredientes:

Kuzu *

* = De cultivo ecológico

Información nutricional por 100g

Energía (kJ)

1428

kJ

Energía (kcal)

336

kcal

total de proteínas

0.0

g

hidratos de carbono totales

84.0

g

azúcares

0.0

g

grasa total

0.0

g

grasa saturada

0.0

g

fibra dietética

0.0

g

sal

0.1

g

Gluten
Sin gluten
Lactosa
Sin lactosa
Huevo
Sin huevo
Azúcar
Sin azúcar
Frutos secos
Sin frutos secos
Vegano
Si

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