¿QUÉ ES EL SIROPE DE AGAVE?

El sirope de agave, el cual igual también conoces como jarabe de agave, néctar o miel de agave, es un endulzante que procede de la planta de agave, originaria de México. El sirope de agave posee un bajo índice , y una textura una textura muy similar a la de la miel.

Este sirope de agave 100% es un buen sustituto para el azúcar, aunque debes tener en cuenta que tiene el doble de poder endulzante, así que hay que estar ateng@ a las medidas. El agave posee numerosas calorías por 100g, por lo que debemos hacer un uso responsable del mismo.

PROPIEDADES DEL SIROPE DE AGAVE

• Índice glucémico inferior al de otros endulzantes. ¿Qué quiere decir? Que el sirope de agave bio no crea aumentos drásticos en los niveles de glucosa en sangre. Por esto, es un endulzante recomendado para diabéticos y personas que estén en dietas de adelgazamiento
• Doble poder endulzante que el azúcar, por lo que usaremos menos cantidad de producto